焼鳥はちまん

店主が全国を飛び回って見付けた「淡海地鶏」や「大山鶏」を使用し、丁寧に備長炭で焼き上げる焼鳥。創業より使用している秘伝のたれと山葵、そしてこだわりの塩を使うことで、鶏肉本来の旨味を最大限引き出しました。あれもこれも食べたい！そんな方は、リーズナブルに満喫できる「やきとりコース」をどうぞ。

焼鳥との相性を考えて仕入れるドリンクは、酒好きも唸るほどの品揃え。特に日本酒と焼酎にはこだわっており、店主自らが厳選したものをご用意しております。定番から季節限定、なかなかお目に掛かれない銘柄まで…？極上のマリアージュをご堪能ください。何を飲もうかな？と迷った時には、お気軽にお尋ねください。